今年7月份，河南等地遭遇特大暴雨，地黃、白術(shù)等在地品種的生長(zhǎng)受到不同程度影響，帶來(lái)市場(chǎng)價(jià)格的上漲。如今距離白術(shù)產(chǎn)新已然不遠(yuǎn)，后市價(jià)格是漲是跌？

 

　　本期，天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)根據(jù)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)對(duì)該品種行情作一分析。

 

 

　　安國(guó)市場(chǎng)：受安徽產(chǎn)區(qū)降雨影響，市場(chǎng)上白術(shù)尋貨商家增多，價(jià)格繼續(xù)上漲?，F(xiàn)市場(chǎng)安國(guó)白術(shù)（統(tǒng)個(gè)）多喊價(jià)在16元（公斤價(jià)，下同），安徽白術(shù)喊價(jià)在23-27元之間不等，今年產(chǎn)量如何需密切關(guān)注。

 

　　亳州市場(chǎng)：市場(chǎng)白術(shù)庫(kù)存有量，距離產(chǎn)新還有一個(gè)月時(shí)間，行情止升轉(zhuǎn)穩(wěn)，商家關(guān)注畝產(chǎn)變化。市場(chǎng)一年生小白術(shù)價(jià)格14-15元，大統(tǒng)貨價(jià)格在21-23元之間，選貨價(jià)格再25元左右。

 

　　玉林市場(chǎng)：前期白術(shù)關(guān)注度高，價(jià)格上漲，近期市場(chǎng)求購(gòu)商家不多，加上離產(chǎn)新不遠(yuǎn)，采購(gòu)方基本按需采購(gòu)。市場(chǎng)兩年生白術(shù)價(jià)格22-24元之間，一年生小白術(shù)價(jià)格14-16元，預(yù)計(jì)后市會(huì)有變化。

 

　　據(jù)安徽亳州五馬產(chǎn)地商家介紹，9月7日逢集，產(chǎn)地白術(shù)上市量在5噸左右，因離產(chǎn)新不遠(yuǎn)，該品種整體走動(dòng)變緩，價(jià)格保持穩(wěn)定。產(chǎn)地一年生小白術(shù)價(jià)格14元，大統(tǒng)貨價(jià)格22元。今年產(chǎn)地遭遇強(qiáng)降雨，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)會(huì)有所減少。

 

 

　　圖：2016-2021年白術(shù)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)圖

 

　　以兩年生且符合質(zhì)量要求的白術(shù)歷史價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，2016-2018年，白術(shù)生產(chǎn)處于高速擴(kuò)張期，價(jià)格從2017年的30元，逐年下滑到2019年低點(diǎn)16-17元，其中以2018年下滑最快。

 

　　2021年，受河南、安徽水淹種植地塊的影響，尚在生長(zhǎng)期時(shí)的白術(shù)關(guān)注者增多，到地頭看生長(zhǎng)情況的廠家增多，市場(chǎng)價(jià)格上漲。從該品種價(jià)格走勢(shì)圖可以看出，每年5-7月都會(huì)有類似情況發(fā)生，但今年7月亳州遭遇強(qiáng)降雨，河南鄲城縣宜路鎮(zhèn)，亳州譙城區(qū)低洼地帶受災(zāi)比較嚴(yán)重，就目前來(lái)看確有減產(chǎn)趨勢(shì)。

 

 

　　白術(shù)為菊科植物，生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)。5年前，該品種畝產(chǎn)即有300公斤，近年平均畝產(chǎn)已能達(dá)到400公斤，種植技術(shù)還在成熟進(jìn)步，加上植物激素的使用，畝產(chǎn)500公斤干品也不難。因此，白術(shù)生產(chǎn)能力不斷提升，而采收加工成本不斷下滑。

 

　　但該品種在生長(zhǎng)管理的過(guò)程中要注意，一是怕水淹和雨后的高溫，另一個(gè)是白術(shù)種植是不能重茬的。并且，歷史上曾出現(xiàn)多次因夏季受天氣異常等不確定因素影響白術(shù)行情。

 

　　以往亳州魏崗、五馬、古井等地白術(shù)產(chǎn)量最大，但由于不能重茬種植，需年年轉(zhuǎn)移產(chǎn)區(qū)，目前魏崗、五馬是集散地，全國(guó)大部分白術(shù)均在此地銷售。

 

　　據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，白術(shù)2020年產(chǎn)量為12450噸。

 

 

　　白術(shù)是我國(guó)常用傳統(tǒng)中藥材，具有悠久的生產(chǎn)栽培和應(yīng)用歷史，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。

 

　　該品種也是年銷量上萬(wàn)噸的家種大宗品種，其中以中藥飲片銷售為主。由于其貨源較為分散，需要藥商集中采購(gòu)，集中加工，所以市場(chǎng)飲片加工商戶需求較大。

 

　　再者，白術(shù)主產(chǎn)區(qū)在安徽，河北，浙江，因生長(zhǎng)環(huán)境不同，產(chǎn)出貨源質(zhì)量也有所不同，市場(chǎng)對(duì)各產(chǎn)地白術(shù)的需求量也各不相同。按產(chǎn)地來(lái)分，安徽貨源個(gè)頭大飽滿，主要用于加工飲片；浙江貨含量高，主要用于藥材采購(gòu)；河北多為育苗，種苗多提供給安徽，河南等地。

 

　　所以該品種整體市場(chǎng)需求格局以加工商戶飲片為主，而個(gè)子多為藥廠需求，產(chǎn)地直接采購(gòu)，市場(chǎng)采購(gòu)需求較小。

 

　　據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，白術(shù)2020年用量為12370噸。

 

 

　　在中成藥需求方面，對(duì)平臺(tái)監(jiān)控的7702種中成藥品種進(jìn)行篩選，目前上市銷售的926個(gè)中成藥中含有白術(shù)。白術(shù)需求靠前的中成藥是玉屏風(fēng)顆粒、益氣養(yǎng)血口服液、補(bǔ)中益氣丸。

 

　　需求靠前的中成藥企業(yè)分別是李時(shí)珍醫(yī)藥集團(tuán)有限公司、國(guó)藥集團(tuán)廣東環(huán)球制藥有限公司和廣州白云山中一藥業(yè)有限公司等。

 

 

　　1、產(chǎn)地、市場(chǎng)庫(kù)存量大  近幾年，白術(shù)種植規(guī)模發(fā)展相當(dāng)迅速，加上容易遷移種植，2019年市場(chǎng)供應(yīng)量達(dá)到2萬(wàn)噸左右，按照需求量計(jì)算，整體庫(kù)存不小。加上2020版藥典實(shí)施后，要求檢測(cè)農(nóng)殘，白術(shù)整體走動(dòng)不快，庫(kù)存消耗成為難題。

 

　　2、關(guān)注前期天氣影響產(chǎn)量  今年白術(shù)人氣旺，主要是因?yàn)樘鞖庥绊懥水a(chǎn)量，但具體影響程度如何，沒(méi)到產(chǎn)新還不好判斷。

 

　　3、白術(shù)價(jià)格主要受一年生小白術(shù)影響  這種低質(zhì)量白術(shù)嚴(yán)重拖累白術(shù)行情，降低白術(shù)產(chǎn)品質(zhì)量。未來(lái)兩年，預(yù)計(jì)白術(shù)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)趨勢(shì)將非常明顯，即兩年生白術(shù)行情上漲，但一年生小白術(shù)漲勢(shì)有限。

 

　　近年來(lái)，白術(shù)的行情雖然不斷下滑，各產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)積極性也有所下降，但習(xí)慣性種植面積依然不少，因此算上庫(kù)存，供大于求的局面并沒(méi)有得到緩解。即使今年產(chǎn)新因?yàn)闇p產(chǎn)使得價(jià)格繼續(xù)上漲，但白術(shù)容易種植，未來(lái)種植積極性再因今年價(jià)高而得以提升，長(zhǎng)期來(lái)看，該品價(jià)格低迷持續(xù)時(shí)間將會(huì)更長(zhǎng)。